Φτιάχνεις ροφήματα, αφεψήματα και μαντζούνια;


Αν είσαι τύπος που σου αρέσει να πίνεις αφεψήματα και μαντζούνια -σαν π.χ. αυτό που φτιάχνω κατά της κατακράτησης- τότε θα σου φανεί ενδιαφέρουσα η ιδέα που μου είπαν: Αντί να παιδεύσαι με μπρίκια, βραστήρες και φίλτρα, βάλε το συνδυασμό των βοτάνων στη χάρτινη θήκη για γαλλικό καφέ φίλτρου, βάλε μπρος την καφετιέρα και voila! Έχεις έτοιμα σε [...]

Μη σκοτώνεις το μέλι σου


Αγαπάμε το μέλι και ξέρεις πως είναι η πιο καλή επιλογή για να γλυκάνεις και να γλυκαθείς. Μήπως όμως κάνεις το ίδιο λάθος που έκανα κι εγώ μέχρι πρόσφατα; Μήπως σκοτώνεις το μέλι σου;;;; Το μέλι περιέχει οργανικά οξέα, πρωτεΐνες και αμινοξέα, μικρές ποσότητες από μέταλλα (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο κ.ά.), ένζυμα, συμπλέγματα πρωτεϊνών και [...]