Blog tested: Σπιτικές μπάρες με βρόμη, καρότο, μπανάνα και ξηρούς καρπούς


“Αν μου έφτιαχνες μπάρες, θα έπαιρνα να τρώω στη δουλειά…” Μετά την πρόκληση του καλού μου, του έστειλα δύο τρεις συνταγές για υγιεινές μπάρες από το shape.gr και τον έβαλα να διαλέξει. (Πώς κάνουμε στο παιδί που για να μην πολυμπλέξουμε το ρωτάμε συγκεκριμένα “τη μπλε ή την πράσινη μπλούζα”, ε, αυτό.) Συνέχεια ανάγνωσης «Blog tested: Σπιτικές μπάρες με βρόμη, καρότο, μπανάνα και ξηρούς καρπούς»

Αρνί ή κατσίκι; Τι θα φας το Πάσχα


Προσωπικά τα τρώω και τα δύο. Και το κοκορέτσι. Και τη μαγειρίτσα. Και αν έχει περισσέψει θα φάω και την επομένη. Και θα βάλω και στην κατάψυξη αρνάκι για να το κάνω φρικασέ μετά από μερικές εβδομάδες – να μας φύγει λίγο η αρνίλα από το στόμα πρώτα.

photo:www.in2life.gr
photo:www.in2life.gr

Και επειδή είναι η συζήτηση των ημερών στις οικογένειες, «τι θα αγοράσουμε φέτος, αρνί ή κατσίκι» και επειδή έπεσα πάνω σε ένα πολύ ενδιαφέρον, άκρως λογικό και φυσιολογικό άρθρο διατροφής στο ηλεκτρονικό περιοδικό Λόγω Διατροφής για τις μέρες του Πάσχα από τον διαιτολόγο Δημήτρη Γρηγοράκη που τον έχω σε πολλή εκτίμηση, το «έκλεψα» σχεδόν αυτούσιο για να σου το μεταφέρω. Συνέχεια ανάγνωσης «Αρνί ή κατσίκι; Τι θα φας το Πάσχα»

Χάσε τα 2 κιλά κατακράτησης με αυτές τις συμβουλές διατροφής


Βλέπεις, δεν ασχολούμαι μόνο εγώ κι εσύ με την κατακράτηση μετά τις γιορτές! Στα καλά του επαγγέλματος είναι πως έχω επαφή με πολλούς ειδικούς και σήμερα έλαβα αυτό το πολύ ενδιαφέρον άρθρο από την Κωνσταντίνα Παπαγεωργίου, κλινικό διαιτολόγο – διατροφολόγο στην Advanced Nutrition που μοιράζεται μαζί μας τρόπους και μια ενδεικτική διατροφή για να επανέλθουμε στα κιλά μας μετά τις διατροφικές ατασθαλίες των ημερών!

frog

Συνέχεια ανάγνωσης «Χάσε τα 2 κιλά κατακράτησης με αυτές τις συμβουλές διατροφής»

Γιατί πρέπει να μουσκεύεις τους ξηρούς καρπούς


Το ήξερες; Εγώ όχι, τώρα όμως που έμαθα πώς μια εξαιρετική τροφή, γίνεται έτσι ακόμη πιο εξαιρετική, μπορώ να μην το μοιραστώ μαζί σου; Όχι βέβαια. Λοιπόν, γιατί να μουσκέψεις τους ξηρούς καρπούς; Η απάντηση από την Κυριακή Απέργη, Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο με εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές που γνώρισα με αφορμή τα βιωματικά σεμινάρια της Novartis για τις γυναίκες με καρκίνο του μαστού.

#shapetaperaki Οι πιο χορταστικοί και εύπεπτοι ξηροί καρποί ever!
#shapetaperaki
Οι πιο χορταστικοί και εύπεπτοι ξηροί καρποί ever!

Τι μου είπε λοιπόν η διαιτολόγος Κυριακή Απέργη: Συνέχεια ανάγνωσης «Γιατί πρέπει να μουσκεύεις τους ξηρούς καρπούς»

Πιες στην υγειά σου – το αλκοόλ δεν κάνει μόνο κακό!


Όλοι θα το απολαύσουμε τώρα τις γιορτές – κι αν το κάνουμε με μέτρο δεν χρειάζεται να νιώθουμε τύψεις!

Πίνοντας λίγο, πίνεις πραγματικά στην υγειά σου! photo:www.onlinecollege.org
Πίνοντας λίγο, πίνεις πραγματικά στην υγειά σου!
photo:www.onlinecollege.org

Και για να μη νομίζεις ότι αυτά είναι λόγια του αέρα, από τα επιστημονικά αποτελέσματα που έχουμε μέχρι στιγμής, είναι σχεδόν βέβαιο ότι  τα οφέλη ή οι κίνδυνοι για την υγεία εξαρτώνται από την προσλαμβανόμενη ποσότητα. «Ας μην ξεχνάμε ότι τα οφέλη φαίνεται να απορρέουν από την μέτρια κατανάλωση ενώ οι κίνδυνοι σχετίζονται άμεσα με την χρόνια και υπέρμετρη κατανάλωση αλκοόλ», τονίζει η Κατερίνα Πέλκα BSc. Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολογος. Και όπως τα λένε οι ειδικοί και τα διαβάζω είναι σημαντικά για όλους εμάς τους fortysomething νέους!

Δεν πείθεσαι; Δες μερικά οφέλη της κατανάλωσης αλκοόλ (σε μικρή ποσότητα) Συνέχεια ανάγνωσης «Πιες στην υγειά σου – το αλκοόλ δεν κάνει μόνο κακό!»