Πήγα στο Fitlab της Ελένης Πετρουλάκη και να τι έγινε


Το Fitlab είναι το πιο πρόσφατο εγχείρημα της γνωστής σε όλους μας Ελένης Πετρουλάκη και πρόκειται ουσιαστικά για μια ολιστική αντιμετώπιση της καλής διατροφής και άσκησης για υγεία και ευεξία. Για να είμαι απόλυτα ειλικρινής, όταν με κάλεσε η διευθύντριά μου στο Shape και με ρώτησε αν θέλω να πάω στην Πετρουλάκη και να δοκιμάσω -στ’ αλήθεια- τη διατροφή που θα μου προτείνει απάντησα κατευθείαν θετικά αφού τα τελευταία χρόνια έχω πάρει ένα δυο επίμονα κιλάκια που προσπαθώ να χάσω και όλο με ξαναβρίσκουν. Continue reading «Πήγα στο Fitlab της Ελένης Πετρουλάκη και να τι έγινε»

Τι προλαβαίνεις να χάσεις μέχρι τις διακοπές


Εκτός από την ψυχραιμία σου, με όλα όσα συμβαίνουν γύρω μας και μέσα μας (με τα αστρολογικά δεν ασχολούμαι αλλά κάπου άκουσα ότι ο Ιούλιος δεν θα είναι ο πιο σούπερ μήνας), μπορώ να σου επιβεβαιώσω ότι είναι εφικτό σε δύο εβδομάδες να χάσεις 1-3 κιλά. Continue reading «Τι προλαβαίνεις να χάσεις μέχρι τις διακοπές»

Κάνεις διατροφή; Αυτό είναι το πιο νόστιμο και εύκολο κοτόπουλο!


Το φτιάχνω σε μόλις 10 λεπτά, με δύο μόνο υλικά, είναι ελαφρύ κατάλληλο για δίαιτα αλλά αρέσει και στα παιδιά. Και αν του βάλεις δίπλα ρύζι, πουρέ ή μακαρόνια έχεις ένα πλήρες γεύμα. Τι άλλο να ζητήσεις από ένα ταπεινό κοτόπουλο;

Θα χρειαστείς κοτόπουλο φιλέτο στήθος και μία συσκευασία σάλτσα pesto με βασιλικό (εγώ παίρνω της Barilla). Σοτάρεις το κοτόπουλο για μερικά λεπτά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, όταν ξεκολλάει από το σκεύος το βγάζεις και το κόβεις σε κύβους-μπουκιές. Ρίχνεις ξανά τις μπουκιές στο τηγάνι, 2-3 κ.σ. σάλτσα pesto, τα φέρνεις δυο τρεις βόλτες και voila!

Έχεις φαγητό!

Τα δικά μου tips

Αφού βγάλεις το κοτόπουλο από το τηγάνι και το κόψεις βάλε για πλύσιμο τα μαχαιροπήρουνα και το πιάτο που χρησιμοποίησες. Απαραίτητη προφύλαξη πάντα όταν χειριζόμαστε κοτόπουλο.

Αν έχω στο σπίτι ντοματίνια, ρίχνω μια χούφτα στο τηγάνι μαζί με τους κύβους κοτόπουλο. Γίνεται ακόμη πιο ελκυστικό και γευστικό.

Όταν δεν το τρώω σκέτο, βάζω στο πιάτο μου μια αραβική πίτα ολικής άλεσης και σερβίρω από πάνω μου το κοτόπουλο. Του πηγαίνει πολύ λίγη baby ρόκα από πάνω και έχεις ένα γεύμα που δεν του λείπει τίποτε.

Σε φιλώ,

Ελένη

Θέλεις να χάσεις λίπος από την κοιλιά;


Ακολούθησε τις παρακάτω σούπερ απλές τρεις συμβουλές της ειδικού!

Θυμάσαι που σου είπα ότι έχω ξεκινήσει δίαιτα για να χάσω λίπος; Διαβάζοντας το νέο Shape.gr –εκεί κρίνεται η επιτυχία μιας δημοσιογραφικής δουλειάς, οι συντάκτες να διαβάζουν το site όπου γράφουν για να ενημερώνονται!- βρήκα αυτές τις συμβουλές της διαιτολόγου – διατροφολόγου Δέσποινας Μαρσέλου. Continue reading «Θέλεις να χάσεις λίπος από την κοιλιά;»

Ξεκίνησα δίαιτα για να χάσω λίπος Part 2


Τι άλλα νέα; Όλα καλά; Χαίρομαι, χαίρομαι!diet

Καλά, εντάξει, δεν την έχω χαλάσει τη δίαιτα που σου είπα ότι ξεκίνησα και οι παρασπονδίες που έχω κάνει είναι ελάχιστες – μια μπουκιά κέικ, δύο μπουκιές μπιφτέκι κοτόπουλου ψητό και τοστ για πρωινό αντί για το γάλα με τη βρόμη, το μέλι, το ταχίνι και το λιναρόσπορο που μου έχει προτείνει η διαιτολόγος μου, η Δέσποινα Μαρσέλου (βρίσκεις τη Δέσποινα και ενδιαφέρουσες συνταγές εδώ και εδώ). Continue reading «Ξεκίνησα δίαιτα για να χάσω λίπος Part 2»