Μη σκοτώνεις το μέλι σου


Αγαπάμε το μέλι και ξέρεις πως είναι η πιο καλή επιλογή για να γλυκάνεις και να γλυκαθείς. Μήπως όμως κάνεις το ίδιο λάθος που έκανα κι εγώ μέχρι πρόσφατα;

Μήπως σκοτώνεις το μέλι σου;;;; meli

Το μέλι περιέχει οργανικά οξέα, πρωτεΐνες και αμινοξέα, μικρές ποσότητες από μέταλλα (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο κ.ά.), ένζυμα, συμπλέγματα πρωτεϊνών και βιταμίνες (Β2, Β6, C, D, E, παντοθενικό οξύ, φολικό οξύ).

Όταν όμως το προσθέτεις στο ΚΑΥΤΟ τσάι, χαμομήλι, αφέψημα τέλος πάντων, το σκοτώνεις!!! Χάνονται σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά του. Συνέχεια ανάγνωσης «Μη σκοτώνεις το μέλι σου»

Υγεία και ευεξία: Γιατί οι χυμοί έχουν τόση πέραση;


Το πάλαι ποτέ, πριν από 2-3 δεκαετίες (γκουχ, γκουχ) υπήρχε το κατάστημα “Υγεία” στην Κηφισίας με βιολογικές τροφές και άλλα το οποίο σέρβιρε και χυμό από καρότο. Δεν το είχα ξαναδοκιμάσει και έφηβη τότε πήγαινα με τη μαμά μου και ψωνίζαμε και πίναμε και ένα χυμό. Λίγο μετά, αγοράσαμε αποχυμωτή στο σπίτι και φτιάχναμε τους δικούς μας χυμούς. Λίγο πιο μετά, ο αποχυμωτής ανέβηκε στο ψηλό ράφι της κουζίνας γιατί ήταν ογκώδης για το μικρό πάγκο μας και ήθελε τραγικό καθάρισμα μετά από κάθε χυμό που φτιάχναμε.

juicing

Αυτή είναι η δική μου προϊστορία με τους χυμούς, juicing, για να στο πω να με καταλάβεις αν είσαι κορίτσι της εποχής μας. Και όπως καταλαβαίνεις όταν άρχισαν να ανοίγουν τα πρώτα juice bars έγινα κατευθείαν πελάτης – μέχρι που αναγκάστηκα να μειώσω τα έξοδά μου και έκοψα και τους έτοιμους χυμούς… Συνέχεια ανάγνωσης «Υγεία και ευεξία: Γιατί οι χυμοί έχουν τόση πέραση;»

Σούπα από σελινόριζα για αποτοξίνωση


Έχεις δοκιμάσει σούπα από σελινόριζα; Να σου πω την αλήθεια, την έφτιαξα κατά λάθος! Είδα μια ωραία, στρουμπουλή σελινόριζα στο μανάβικο, την αγόρασα και επέστρεψα στο σπίτι, σίγουρη ότι έχω ξαναφτιάξει σούπα με σελινόριζα. Όχι, δεν έχεις φτιάξει ποτέ, ήταν η απάντηση του καλού μου. Μα αφού το θυμάμαι να την κόβω, ανταπάντησα και μπήκα στο Internet να ξαναβρώ (;) τη συνταγή. Συνέχεια ανάγνωσης «Σούπα από σελινόριζα για αποτοξίνωση»

Κάνεις δίαιτα; Φάε πατάτες!!!


Εντάξει, όχι τηγανητές αλλά θεωρητικά αυτός είναι ο μοναδικός περιορισμός που μπορώ να σκεφτώ. Εκτός από τα μακαρόνια για δίαιτα, οι πατάτες είναι το δεύτερο αγαπημένο μου φαγητό – ακόμη κι όταν κάνω δίαιτα ή προσπαθώ να διατηρηθώ στα κιλά μου.

Θα το ομολογήσω: οι μικρές οι γαλλικές πατάτες είναι οι αγαπημένες μου!
Θα το ομολογήσω: οι μικρές οι γαλλικές πατάτες είναι οι αγαπημένες μου!

Γιατί μπορείς να τρως πατάτες όταν κάνεις δίαιτα; Συνέχεια ανάγνωσης «Κάνεις δίαιτα; Φάε πατάτες!!!»

Πώς θα ξετινάξεις το οξειδωτικό στρες – και blog tested κρέμες


Θυμάσαι που σου είπα πόσο επικίνδυνο είναι το οξειδωτικό στρες για τον οργανισμό και ότι έκανα εξέταση και το δικό μου είναι στα ύψη; Ε, τώρα σου χρωστάω να σου πω τι κάνω για να του δώσω να καταλάβει, το άτιμο.youth-quotes-4

Επίθεση από μέσα προς τα έξω – η θεωρία Συνέχεια ανάγνωσης «Πώς θα ξετινάξεις το οξειδωτικό στρες – και blog tested κρέμες»