Για να μην γεράσει το δέρμα σου πριν από σένα + Διαγωνισμός με δώρο κρέμες éleon


Με έχει πιάσει τώρα τελευταία μια μανία με τα αντιοξειδωτικά! Διαβάζω πόσο μεγάλο ρόλο παίζουν στην υγεία μας συνολικά που έχω πειστεί ότι σε αυτό το πεδίο θα δούμε στο μέλλον μεγάλες εξελίξεις. Και τι ακριβώς κάνουν τα αντιοξειδωτικά; Με απλά λόγια καταπολεμούν και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες που φταίνε για ένα σωρό κακά – [...]

Μη σκοτώνεις το μέλι σου


Αγαπάμε το μέλι και ξέρεις πως είναι η πιο καλή επιλογή για να γλυκάνεις και να γλυκαθείς. Μήπως όμως κάνεις το ίδιο λάθος που έκανα κι εγώ μέχρι πρόσφατα; Μήπως σκοτώνεις το μέλι σου;;;; Το μέλι περιέχει οργανικά οξέα, πρωτεΐνες και αμινοξέα, μικρές ποσότητες από μέταλλα (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο κ.ά.), ένζυμα, συμπλέγματα πρωτεϊνών και [...]

Υγεία και ευεξία: Γιατί οι χυμοί έχουν τόση πέραση;


Το πάλαι ποτέ, πριν από 2-3 δεκαετίες (γκουχ, γκουχ) υπήρχε το κατάστημα “Υγεία” στην Κηφισίας με βιολογικές τροφές και άλλα το οποίο σέρβιρε και χυμό από καρότο. Δεν το είχα ξαναδοκιμάσει και έφηβη τότε πήγαινα με τη μαμά μου και ψωνίζαμε και πίναμε και ένα χυμό. Λίγο μετά, αγοράσαμε αποχυμωτή στο σπίτι και φτιάχναμε τους [...]

Σούπα από σελινόριζα για αποτοξίνωση


Έχεις δοκιμάσει σούπα από σελινόριζα; Να σου πω την αλήθεια, την έφτιαξα κατά λάθος! Είδα μια ωραία, στρουμπουλή σελινόριζα στο μανάβικο, την αγόρασα και επέστρεψα στο σπίτι, σίγουρη ότι έχω ξαναφτιάξει σούπα με σελινόριζα. Όχι, δεν έχεις φτιάξει ποτέ, ήταν η απάντηση του καλού μου. Μα αφού το θυμάμαι να την κόβω, ανταπάντησα και μπήκα στο Internet να [...]

Κάνεις δίαιτα; Φάε πατάτες!!!


Εντάξει, όχι τηγανητές αλλά θεωρητικά αυτός είναι ο μοναδικός περιορισμός που μπορώ να σκεφτώ. Εκτός από τα μακαρόνια για δίαιτα, οι πατάτες είναι το δεύτερο αγαπημένο μου φαγητό - ακόμη κι όταν κάνω δίαιτα ή προσπαθώ να διατηρηθώ στα κιλά μου. Γιατί μπορείς να τρως πατάτες όταν κάνεις δίαιτα; Οι πατάτες περιέχουν κάλιο, όπως και [...]