Blog tested: Δοκίμασα το χρυσό γάλα και έχω να σου πω


Χρυσό γάλα, turmeric latte, ρόφημα με κουρκουμά, όπως κι αν το πεις, είναι ένα trend που έχει λόγο ύπαρξης!

Γεμάτο αντιοξειδωτικά και συστατικά που ενισχύουν τον οργανισμό το χρυσό γάλα είναι ένα ρόφημα που μου σύστησε η διαιτολόγος Κλειώ Δημητριάδου για ένα πρότζεκτ που κάνουμε η συντακτική ομάδα του περιοδικού μας (του Shape, ντε!). Προφανώς το δοκίμασα και προφανώς ήθελα να σου το προτείνω.

turmeric-latte

Αν το googlάρεις λίγο θα δεις πως το turmeric latte προωθείται ως ένα σούπερ υγιεινό υποκατάσταστο του καφέ όχι μόνο για ανθρώπους που θέλουν να κάνουν λίγο πιο υγιεινή διατροφή αλλά και για ανθρώπους που κουράζονται σωματικά και διανοητικά και χρειάζονται να ενισχύσουν τον οργανισμό και το ανοσοποιητικό τους. Ο δε κουρκουμάς είναι ένα superfood που έχει τόσες ευεργετικές ιδιότητες που αν δεν το κάνεις ήδη, θα πρέπει να το χρησιμοποιείς τακτικά στην κουζίνα σου, ειδικά αν έχεις μικρά παιδιά!

Μην κάθεσαι! Φτιάξε το χρυσό γάλα και περιμένω τη γνώμη σου.

Η παρακάτω συνταγή είναι από το shape.gr και είναι αυτή που δοκίμασα κι εγώ, χωρίς το λάδι καρύδας (μπλιαχ!) αλλά αν το ψάξεις θα βρεις πολλές ακόμη με μικρές διαφοροποιήσεις.

Για 2 ποτήρια χρυσό γάλα θα χρειαστείς
2 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου ή άλλο γάλα
1 κουταλιά της σούπας μέλι (προαιρετικά)
1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας (προαιρετικά)
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
1 ξύλο κανέλας ή 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 μικρή πρέζα μαύρο πιπέρι ή κόκκους πιπέρι και τριμμένο τζίντζερ

Εκτέλεση
Ρίξε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και άφησε να πάρει μια ελαφριά βράση.
Ανακάτεψε ελαφρά για να αναμίξεις τα συστατικά.
Χαμήλωσε τη φωτιά και σιγοβράσε για περίπου 10 λεπτά.
Σούρωσε το γάλα για να απομακρύνεις τα μεγάλα κομμάτια τζίντζερ, κανέλα, πιπέρι, κ.λπ.
Για να σερβίρεις, πρόσθεσε μέλι ή μια πρέζα κανέλας.
Απόλαυσέ το ζεστό!

Σε φιλώ,
Ελένη

Advertisements

2 σκέψεις σχετικά με το “Blog tested: Δοκίμασα το χρυσό γάλα και έχω να σου πω

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.